Verbringen Sie mit uns am 24. Dezember unvergessliche, besinnliche Stunden in einem stilvollen und festlich geschmückten Ambiente. Lassen Sie den Trubel des Alltags hinter sich und genießen Sie einen entspannten, feierlichen Abend voller Harmonie und Genuss.
Kleiner Gruß aus der Küche
Amuse-bouche from the kitchen
Geräuchertes Aalfilet, Waldorfsalat in Texturen, Mandarinen-Brioche, Petersilie
Smoked eel fillet, waldorf salad in textures, mandarin brioche, parsley
Waldpilz-Consommé, Pistaziennocken, Gemüseperlen, Parmesanschaum
Wild mushroom consommé, pistachio dumplings, vegetable pearls, parmesan foam
Getrüffelte Crépinettes vom Kalb, gebratener Wirsing, Schwarzwurzelragout, gepuffte Kartoffeln
Truffled veal crépinettes, sautéed savoy cabbage, black-salsify-ragout, puffed potatoes
Grand-Marnier-Eis-Soufflé, Lebkuchen, Limette, Honig-Zwergorange
Grand-marnier-ice-soufflé, gingerbread, lime, honey kumquat
Kleine Weihnachtsüberraschung vom Weihnachtsmann
A little festive surprise from Santa Claus
120 € pro Person
€120 per Person
Zu Ihrem Menü können Sie eine Weinbegleitung für 89€ hinzubuchen.
Add a wine accompaniment for €89.
Wasser, Kaffee und Softgetränke sind nicht im Preis enthalten.
Water, coffee, and soft drinks are not included in the price.
