Luxuriöser Heiligabend im Restaurant Schönemann

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Verbringen Sie mit uns am 24. Dezember unvergessliche, besinnliche Stunden in einem stilvollen und festlich geschmückten Ambiente. Lassen Sie den Trubel des Alltags hinter sich und genießen Sie einen entspannten, feierlichen Abend voller Harmonie und Genuss.

Kleiner Gruß aus der Küche
Amuse-bouche from the kitchen

Geräuchertes Aalfilet, Waldorfsalat in Texturen, Mandarinen-Brioche, Petersilie
Smoked eel fillet, waldorf salad in textures, mandarin brioche, parsley

Waldpilz-Consommé, Pistaziennocken, Gemüseperlen, Parmesanschaum
Wild mushroom consommé, pistachio dumplings, vegetable pearls, parmesan foam

Getrüffelte Crépinettes vom Kalb, gebratener Wirsing, Schwarzwurzelragout, gepuffte Kartoffeln
Truffled veal crépinettes, sautéed savoy cabbage, black-salsify-ragout, puffed potatoes

Grand-Marnier-Eis-Soufflé, Lebkuchen, Limette, Honig-Zwergorange
Grand-marnier-ice-soufflé, gingerbread, lime, honey kumquat

Kleine Weihnachtsüberraschung vom Weihnachtsmann
A little festive surprise from Santa Claus

120 € pro Person
€120 per Person

Zu Ihrem Menü können Sie eine Weinbegleitung für 89€ hinzubuchen.
Add a wine accompaniment for €89.

Wasser, Kaffee und Softgetränke sind nicht im Preis enthalten.
Water, coffee, and soft drinks are not included in the price.